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第328章 又一个随机任务【求月票】

美食从和面开始 | 作者:糖醋虾仁 | 更新时间:2019-09-12 19:01:24
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    接下来,就成了冯卫国和徐济民的表演时刻。

    两人从八大菜系聊到地方名品,从各地层出不穷的美食节聊到毫无公平而言的烹饪比赛,颇有一种高山流水遇知音的既视感。

    不过说是聊,其实就是一个装逼一个吹捧而已。

    “最近几年,中原特别流行一道名叫飘香鱼的菜,连山西都有人做,我专门来尝过,味道确实很不错……”

    冯卫国说着这些年的见闻,发出了长江后浪推前浪的感慨。

    他说的中原地区的飘香鱼,是最近流行起来的一种鲤鱼做法。

    先把大鲤鱼腌制入味,再裹上干淀粉进行油炸,炸好之后锅内留底油,再炸一些花椒和干辣椒段,等花椒和辣椒炸出香味儿后,连油带料一股脑浇在炸好的鱼身上。

    麻辣的味道会随着热油渗入鱼内,从厨房端出来的时候香味儿会飘很远,所以被命名为飘香鱼。

    徐拙几年前在省城吃过几次飘香鱼,印象颇深,因为这道菜吃起来麻辣鲜香,不像是中原菜,反而有点川菜的感觉。

    现在冯卫国提起这道菜,让徐老板有些馋了,在想着回头要不要试着做一次飘香鱼,那味道真的挺不错。

    冯卫国还在感慨着这几年比较流行的菜式,现在的新菜越来越多,看得这位曾经叱咤三晋大地的山西名厨眼花缭乱的。

    而且不仅菜品和做法多样化,网络的普及更是让这些菜品很快就流行在大江南北的餐桌上,根本不再有秘密可言。

    另外现在顾客的嘴巴也越来越挑剔,对厨师的职业素养和技能水平提出了更高的要求。

    冯卫国正说得起劲的时候,正在品茶的老爷子突然插了一句:“那个所谓的飘香鱼,其实就是一直比较讨巧的做法,没什么新意,香辣鱼片、香辣鸡块、香辣肥肠不都是那种做法嘛。”

    老爷子这话,让原本正在夸创新菜比较好的冯卫国,有点不知道该怎么往下说了。

    徐拙也有些诧异,飘香鱼不是赵金马跟他的徒弟们创作出来的吗?怎么感觉老爷子打算踩两脚的意思?

    这是装逼装到兴头上,敌我不分了么?

    结果冯卫国刚准备跟着批判两句,老爷子又说道:“过两天我让做飘香鱼那个老头过来,他要是知道你这么夸他,估计得大哭一场。”

    得,老爷子真装上头了。

    不过他确实有装的资本,这些年来赵金马用尽了各种手段,也没甩掉赵老二这个帽子,老爷子用他当个装逼的背景板,倒也无可厚非。

    接下来徐拙没有再看下去,而且去厨房忙着做晚上的配料去了。

    他担心自己再听下去,会忍不住拆老爷子的台。

    晚饭自然是在店里吃的,冯春光四点多那会儿回去了,他家里一摊子事儿呢,不能光一直坐在这里看俩老头表演。

    冯卫国自然留了下来,还跟徐拙老爷子一起吃了晚饭。

    刚刚聊天的时候,冯卫国夸了好一阵飘香鱼,让徐拙怀疑这位晋菜名厨比较喜欢吃麻辣,所以就做了一道水煮鱼。

    泼油的时候,他特意多放了点刀口辣椒,省得这老头嫌不过瘾。

    除了水煮鱼,徐拙还做了一大份赛螃蟹,虽然人家明天才过生日,但也不能故意不让人家吃。

    炒鸡蛋而已,不是什么金贵的菜。

    端上桌的时候,徐老板还暗暗祈祷,希望冯卫国不要对鸡蛋过敏,那样的话,老天对他真的就有点不厚道了。

    不过幸好没发生这种场面,冯卫国刚看到赛螃蟹的时候,表情略略有些复杂。

    他是厨师,自然知道赛螃蟹,甚至自己也做过很多次。

    虽然赛螃蟹的味道和真螃蟹很接近,但是外观相差太大,吃起来根本没有吃螃蟹的那种代入感,反而有种自欺欺人的感觉。

    不过当着老爷子的面,他还是拿起筷子,夹了一块送进嘴里尝了尝。

    入口的味道,让冯卫国精神一震:“这味道真是绝了,跟真螃蟹一模一样。”

    说完又看了看盘里的赛螃蟹,遗憾的说道:“可惜从外表上看,就是一盘炒鸡蛋,让人代入不了吃螃蟹的视角中。”

    对于这一点,徐拙也很清楚。

    他知道有些比较繁琐的菜,会做一些以假乱真的螃蟹壳,然后把赛螃蟹填进去做成真螃蟹的样子让人吃。

    但是徐老板技术有限,可做不到这种地步。

    所以对于冯卫国的遗憾,他有些爱莫能助。

    结果徐老板刚准备回去做一碗烩面让冯卫国尝尝的时候,系统突然来了提示音。

    “发现新的随机任务,详情请点击任务面板查询。”

    徐拙愣了一下,随机任务?

    这狗系统不会是让我做拿到以假乱真的螃蟹吧?

    老子现在连菜名都不知道呢,只是在电视上看过。

    要是做这道菜的话,可纯粹是欺负人了。

    进入系统,徐拙点开任务详情。

    随机任务:冯卫国的心愿。

    任务详情:冯卫国非常想体验到吃真螃蟹的乐趣,请宿主努力做出符合冯卫国要求的美食。

    任务奖惩:任务成功,将会获得山西菜的招牌名品,失败无惩罚。

    任务时限:三年。

    任务提示:宿主想做仿真螃蟹,最好先提升一下自己的雕刻技能,这样才能做出比较像真螃蟹的假螃蟹。

    看完之后,徐拙总觉得系统这是看他太闲,给他找事儿做。

    系统提示的雕刻,说的是刀工十二法中的雕功,这原本是最后一项刀工,怎么现在就蹦了出来?

    刀削面不让学了吗?

    从获得【潜心好学】这个技能开始,徐老板就一直惦记着找个做刀削面的人学习一下削功,结果到现在,刀削面的技能也没到手,反而觉得越来越远了。

    那些摆花的菜品才需要雕刻呢,自己现在还是做家常菜的水平,学雕刻有个毛用?

    徐拙真不明白系统的想法,但是既然给出了任务,自然就得往那方面努力了。

    一般做西式餐品的才喜欢雕花啥的,自己家的这些厨师们,对雕刻兴趣不大,平时做菜也很少用到这一项。

    认真想想自己认识的厨师,全是中餐,没一个擅长此道的。

    咦,等等。

    好像有个擅长西餐的厨师呢……

    
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